ต้ม กะหล่ำ ปลี เจ - ต้มกะหล่ำ ( เจ ) อาหารเจ | Pstip
กะหลำปลีต้มเห็ดหอมเจ ร้านข้าวต้มแปลงนาม 4 ต. ค. 59 (2/2) ครัวคุณต๋อย - YouTube
- ต้มกะหล่ำ ( เจ ) อาหารเจ | PStip
- ต้มกะหล่ําปลีเจ
- เทศกาลอาหารเจ ต้มกะหล่ำปลี เห็ดหอม - เมนูแนะนำ และขั้นตอนการทำ
ต้มกะหล่ำ ( เจ ) อาหารเจ | PStip
เมนูอาหารเจ ต้มกะหล่ำเจ ค่ะ เครื่องปรุง 1. กะหล่ำปลี 4 หัว 2. เห็ดหอม 10 ดอก 3. ฟองเต้าหู้ทอด 1 ถ้วยตวง 4. ซิอิ๊วขาว 1/2 ถ้วยตวง 5. ซอสปรุงรส 2 ช้อนตวง 6. พริกไทยเม็ด 20 เม็ด 7. น้ำมันพืช 8. น้ำเปล่า วิธีทำต้มกะหล่ำเจ 1. ผ่ากะหล่ำปลี ออกเป็นสี่ถึงหกซีก (ขึ้นอยู่ว่าหัวเล็กหรือใหญ่) นำไปล้างน้ำให้สะอาด และผึ่งให้แห้ง จากนั้นเทน้ำมันพืชใส่กะทะ รอจนน้ำมันร้อน ใส่กะหล่ำปลีลงทอดให้เหลือง และดูว่าผักนุ่มลง (เวลาทอดให้ใช้ไฟปานกลาง คอยกลับข้างกะหล่ำด้วย น้ำมันที่ใช้ต้องมากพอท่วมผัก ไม่เช่นนั้นผักจะไหม้) จากนั้นตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน (ต้องสะเด็ดน้ำมันนานๆ ไม่อย่างนั้นเวลาต้มออกมา จะมันมาก) ถึงตอนนี้กลิ่นกะหล่ำทอดก็หอมไปทั่วบ้านแล้วล่ะ 2. เรียงกะหล่ำใส่หม้อ โรยด้วยพริกไทยเม็ด บุบพอแตก ใส่น้ำเปล่าพอท่วมผัก ใส่ฟองเต้าหู้ทอด นำขึ้นตั้งไฟ ส่วนเห็ดหอมแห้ง ให้นำไปแช่น้ำจนนุ่ม (ถ้าดอกแข็งมากให้ใช้น้ำอุ่น) จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ (อย่าลืมตัดแกนออก เพราะส่วนมากจะแข็ง เดี๋ยวจะทานไม่อร่อย) นำกะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่เห็ดหอมที่เตรียมไว้ลงผัด ใช้ไฟอ่อน ผัดจนเห็ดหอม มีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยซิอิ๊วขาวเล็กน้อย ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน 3.
วิธีทำ Directions 1. เลือกใบกะหล่ำปลีเสียๆออก ล้างน้ำให้สะอาด และหั่นครึ่งหรือผ่า 4 ตามขนาดของกะหล่ำปลี Take the withered cabbage leaves off then clean the cabbage with water. Cut the cabbage in half or cut into 4 parts depending on the cabbage's size. 2. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน เปิดไฟปานกลาง ทอดเห็ดหอมและฟองเต้าหู้ พักไว้ นำกะหล่ำปลีลงทอดต่อ พอผักเริ่มสุกเหลืองเล็กน้อย ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน Turn on the medium heat and pour the oil into the pan. Fry shiitake mushrooms and tofu skin then set them aside. After that, fry the cabbage until it turns a little yellow. Leave it aside to let the oil leak out a bit. 3. ใส่น้ำสต๊อก (ผัก) ลงในหม้อ ตั้งไฟจนเดือด ใส่กะหล่ำปลี เห็ดหอม ฟองเต้าหู้ ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาวเจ ซอสเห็ดหอม ซอสปรุงรสเจ และน้ำตาล คนเล็กน้อย ชิมรสและปรุงรสเพิ่มตามความชอบ ปรับเป็นไฟอ่อน(มากๆ) ต้มต่อไปประมาณ 1 ช. ม. Pour the vegetable stock into the pot and heat it up until it starts to boil. Add cabbage, shiitake mushrooms and tofu skin. Season the soup with vegan soy sauce, shiitake sauce, vegan seasoning sauce, and a little bit of sugar.
ต้มกะหล่ําปลีเจ
อ่าน 1.
- 10 มหาราช ของ ไทย
- ต้มกะหล่ำเจ สูตรอาหารเจยอดนิยม - Pantip
- ต้นกล้วยพัด ราคาถูก ซื้อออนไลน์ที่ Lazada.co.th
- ราคา silvia s13 eng
เทศกาลอาหารเจ ต้มกะหล่ำปลี เห็ดหอม - เมนูแนะนำ และขั้นตอนการทำ
สนับสนุนเนื้อหา อัลบั้มภาพ 6 ภาพ อัลบั้มภาพ 6 ภาพ ของ ต้มกะหล่ำเจ แท็กที่เกี่ยวข้อง เรื่องฮอตในรอบสัปดาห์ เรื่องฮอตในรอบสัปดาห์ของหมวด ผู้หญิงอยากรู้ ของ หมวด ผู้หญิงอยากรู้ ติดตาม Women ผู้หญิง สุขภาพ ผู้หญิง ผู้ชาย ความงาม ทรงผม แต่งตัว เสื้อผ้า แฟชั่น sexy ทุกๆ เรื่องที่คุณอยากรู้ ร่วมเป็นแฟนเพจเราบน Facebook.. ได้ที่นี่เลย! !