ขนม ดอก ผกากรอง: ผกากรอง | สูตรทำขนมหวาน, ขนมหวาน, สูตรของหวาน

July 13, 2022, 8:32 pm

เพื่อร่วมให้คะแนนรีวิว และแสดงความคิดเห็น พร้อมรับ ข่าวสารและร่วมกิจกรรมจาก G&C Club ก่อนใคร Home / Happening / "ผกากรองร้อยใจ-อาลัวสวนดอกไม้" ขนมไทยคอลเลคชั่นพิเศษเดือนสิงหาคมจากภูมิจิตคาเฟ่ วันที่ 16 สิงหาคม 2564 843 Views เรื่องโดย คุณได้สมัครรับข่าวสารเรียบร้อยแล้ว

  1. “ผกากรองร้อยใจ-อาลัวสวนดอกไม้” ขนมไทยคอลเลคชั่นพิเศษเดือนสิงหาคมจากภูมิจิตคาเฟ่ - Gourmet & Cuisine Magazine
  2. ผกากรอง | สูตรทำขนมหวาน, ขนมหวาน, สูตรของหวาน
  3. ผกากรอง ขนมไทยสมัยใหม่ โดยอาจารย์สำเร็จ วรรณพิรุณ | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปณิตา วรรณพิรุณ
  4. รวมสูตร ช่อผกากรอง 9 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad

“ผกากรองร้อยใจ-อาลัวสวนดอกไม้” ขนมไทยคอลเลคชั่นพิเศษเดือนสิงหาคมจากภูมิจิตคาเฟ่ - Gourmet & Cuisine Magazine

แป้งเค้ก 2 ถ้วยตวง 2. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง 3. หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร 4. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง 5. กลิ่นมะลิ 1/4 ช้อนชา 6. สีผสมอาหารตามชอบ 7. แหนบจีบช่อม่วงหัวใบไม้ 8. ถ้วยวุ้น 9. เผือก ขั้นตอนการทำ 1. เทแป้งเค้กลงชามผสม ใส่หัวกะทิลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย น้ำกลิ่นมะลิ จากนั้นคนให้เข้ากัน 2. เทส่วนผสมลงกระทะแล้วเปิดไปอ่อนในการกวนแป้งให้สุก ห้ามใส่ไฟแรงจะทำให้แป้งไหม้ก่อนสุก 3. เมื่อแป้งได้ที่แล้ว เอาลงได้เลย 4. เมื่อแป้งอุ่นแล้ว ให้นำมานวดให้เนียน แล้วพักให้เย็นสนิท 5. ใช้สีผสมอาหารตามชอบมาผสมในแป้ง 6. นำแป้งไปเตรียมห่อ โดยการคลึงให้เป็นลูกกลม ขั้นตอนการทำไส้เผือกกวน 1. ตั้งซึ้งให้น้ำเดือด จากนั้นนำเผือกที่หั่นแล้วไปนึ่ง 20 นาที 2. เมื่อเผือกสุก นำมายีให้ได้เผือกซุย ๆ 3. ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่กะทิลงไป 4. เติมน้ำตาลทราย เกลือป่น คนให้เข้ากัน 5. ใส่เผือกลงไป กวนเรื่อย ๆ จนได้ที่ ไม่ต้องให้แห้งเกินไป เท่านี้ก็ใช้ได้แล้ว ขั้นตอนการขึ้นรูป 1. นำแป้งมากดให้บาง ใส่ไส้ ปิดให้มิดแล้วคลึงให้กลม 2. ใส่ในถ้วยวุ้น 3. ใช้ไม้หนีบจับจีบเป็นดอกไม้ คุณประโยชน์มหาศาลจากภูมิปัญญาของขนมไทย ขนม ผกากรอง นั้นเป็นขนมที่สวยรูปรวยรสอย่างแท้จริง ดั่ง ช่อผกากรองคือ ดอกไม้ที่สวยงามและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ในธรรมชาติ นอกจากนั้นแล้ว เทคนิคที่เรานำเสนอไป ด้วยการใช้ พิมพ์ผกากรอง มาช่วยในการจับจีบจะทำให้ขนมไม่ช้ำ ออกมาสวยงามน่าทานมากขึ้น แต่นอกจากน่าทานแล้ว ขนมไทยชนิดนี้ยังมีประโยชน์มากมายอย่างคาดไม่ถึง ทั้งคุณค่าจากคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานต่อร่างกาย คุณประโยชน์จากมะพร้าวที่ช่วยลดการอักเสบภายในร่างกาย มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงการช่วยสร้างฮอร์โมนโปรเอสโตรเจนที่ช่วยเรื่องผิวกระชับอีกด้วย

ผกากรอง | สูตรทำขนมหวาน, ขนมหวาน, สูตรของหวาน

ช • น้ำมันพืช • สีผามอาหารตามชอบ สุธารัตน์ เก่งพินิจ แป้งสาสีตราพัดโบก • น้ำตาลทราย • กะทิอบควันเทียน • สีผสมอาหาร • ไส้ถั่วกวน ทองหยอด เม็ดขนุน Kapom:ส่วนผสมไส้ถั่วกวน สัดส่วนนี้จะทำเป็นไส้ผกากรองสูตรนี้ได้ 3ครั้ง • ถั่วเขียวเลาะเปลือกแช่น้ำ 1คืน 250 กรัม • นมสด 1ถ้วย หรือจะใช้น้ำเปล่าก็ได้ • น้ำตาลทราย • เกลือป่น •:ส่วนผสมแป้ง • แป้งเค้ก • กะทิอบควันเทียน ไม่พบสูตรที่ต้องการ? เป็นคนแรกๆ ที่ทำสูตรนี้เลย ทั้งสนุกและได้ช่วยเพื่อนๆ ทำอาหารของคุณ! ช่วยเราปรับปรุงผลการค้นหาให้ดีขึ้น ส่งข้อเสนอแนะ

อร่อยง่าย ๆ by DuEasy: ขนมผกากรอง

ผกากรอง ขนมไทยสมัยใหม่ โดยอาจารย์สำเร็จ วรรณพิรุณ | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปณิตา วรรณพิรุณ

:ส่วนผสมไส้ถั่วกวน สัดส่วนนี้จะทำเป็นไส้ผกากรองสูตรนี้ได้ 3ครั้ง ถั่วเขียวเลาะเปลือกแช่น้ำ 1คืน 250 กรัม นมสด 1ถ้วย หรือจะใช้น้ำเปล่าก็ได้ น้ำตาลทราย 100 กรัม เกลือป่น 1/4 ชช:ส่วนผสมแป้ง แป้งเค้ก 1 ถ้วย กะทิอบควันเทียน 250 ml น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย แหนบช่อม่วงไว้จับกลีบดอกไม้ 1 อัน

เจริญนคร แขวง คลองต้นไทร เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร 10600 063 909 0903 11. 00 – 22. 00 น. 20 – 100 บาท Tag: ขนมไทย, ไอคอนสยาม

รวมสูตร ช่อผกากรอง 9 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad

  • ขนมช่อผกากรองไส้มันหวาน สูตรขนมหวานงามล้ำอย่างไทย - JukJum.com : ข่าว ดูดวง หวย เกมส์ ฟังเพลง
  • ขนมผกากรองไส้ถั่วกวน อร่อยหลากสีสันหวานหอมละลายในปาก – Konchuai
  • ขนมช่อผกากรองไส้มันหวาน สูตรขนมหวานงามล้ำอย่างไทย

ขนมช่อผกากรองสวยงามมาก ทำแป้งสีสันต่าง ๆ ได้ตามชอบ จะดัดแปลงเป็นไส้เผือกกวน ถั่วกวน ถั่วแดงกวน หรือทองหยอดก็ได้ เหมาะเป็นของขวัญปีใหม่สำหรับคนพิเศษจริง ๆ ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก Poppy

อ่าน 32.

ขนมช่อผกากรองสวยงามมาก ทำแป้งสีสันต่าง ๆ ได้ตามชอบ จะดัดแปลงเป็นไส้เผือกกวน ถั่วกวน ถั่วแดงกวน หรือทองหยอดก็ได้ เหมาะเป็นของขวัญปีใหม่สำหรับคนพิเศษจริง ๆ